トレーニングによる発汗が激しく、ストレスの溜まりやすい競走馬に最適な飼料、それがアメリカで研究開発されたバイオグラスです。バイオグラスは、自然のなかにある牧草よりもはるかに多くの有効成分を含み、発汗の激しい競走馬にとって最も要求される筋肉への水分補給のための水分を多く含んでいます。島上牧場では、1年を通して供給できるバイオプラントによって自家栽培し、預託馬に与えるほか、各厩舎へも販売しています。